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Le respect de la chaîne du froid réside dans le suivi de température des moyens de stockage et de transport comme les camions réfrigérés, les chambres froides et les réfrigérateurs. Le bon suivi permet de déceler les failles de procédures et éviter les erreurs.

Dans la logistique des secteurs du médical, de la recherche et de l’alimentaire, on constate 35M de dollars de pertes de produits sont perdus chaque année en France. Ce qui représente un coût considérable pour les industriels et les établissements concernés.

Au-delà du gaspillage, il s’agit de conserver des produits qui réagissent à la température et une fois administrés, peuvent avoir des conséquences grave sur la santé.L’enjeu humain, économique ou écologique nous amène à repenser et améliorer la logistique du froid grâce à des technologies innovantes prédictives et préventives